Puding Triffle

Tengok-tengok..amacam? ni percubaan pertamaku, Puding Triffle.Mudah je tuk disediakan dan ianya tak mengambil masa yang lama tuk disediakan :) Senang-senang leh buat lagi hehehe

Pandangan dari tepi

Bahan-bahannya :-

• kek gulung (jenis kek ikut kesukaan)
• 1 tin buah-buahan campuran
• 1 kotak jeli kristal jenama Nona
• 1 tin susu sejat
• 6 sudu tepung kastard (bukit)
• 6 sudu gula
• 1 tin air kosong

Cara membuatnya :-

• potong kek 1/2 inci or tebalnya 1.5cm. susun dalam acuan dan renjiskan kek tadi dengan sedikit air buah dalam tin (ketepikan)
• bancuhkan tepung kastard dengan separuh tin air sehingga sebati dan ketepikan
• masakkan susu cair bersama gula dan separuh tin air hingga mendidih kemudian masukkan bahan di langkah 2.
• kecilkan api kemudian kacau adunan tadi sehingga likat.
• Tuang dan ratakan acuan tersebut ke atas kek
• tos dan taburkan buah-buahan campuran ke atas acuan kastard tadi.
• masak jeli kristal dengan 400ml air or 2cawan air sehingga mendidih dan biarkan ia sejuk sedikit sebelum di tuang keatas taburan buah-buahan
• masukkan dalam peti ais seketika dan ianya sedia di hidang.

Share this :